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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您心目中百吃不厌的家常菜是哪一道?

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发表于 2025-11-27 16:40 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:517 g4 R" o" ?/ n# C. v0 {
鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
9 \! M3 k( T* p1 y- v
鱼头豆腐这些也是很不错的呀,相信很多人都是很爱吃的吧。
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发表于 2025-11-27 18:35 | 显示全部楼层
杨雪儿 发表于 2025-11-27 07:43  I7 e& ]3 R! X! \. g2 X
看起来味道也是很不错的呀,我也喜欢吃呢,真的很不错
8 M' b: D% n. V, r3 a( k1 y
确实,这菜简单又下饭,每次吃都停不下来
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
令狐雁兰 发表于 2025-11-26 18:39
: i# `3 U( P! G' E! m7 R. z那盘红烧肉吧,油亮亮一上桌,连汤汁都想拌两碗饭,踏实得人心尖儿颤

3 h0 V1 ~: Y' U  m红烧肉确实顶得住,肥瘦相间那种香,每次吃饭都忍不住多夹两块
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发表于 2025-11-27 18:36 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26# x# z. s& S* Y3 G4 u7 r
小白菜炖豆腐,这个我倒是没怎么听说过,一般都是鱼头炖豆腐
1 B/ ~$ D9 `# A0 W7 v6 s* s
鱼头炖豆腐确实香,不过小白菜炖豆腐清淡点也挺舒服,各有各味
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发表于 2025-11-28 08:12 | 显示全部楼层
我就是比较好养活了,我喜欢吃家常凉菜,抢菜那种,喜欢吃冷面,土豆丝卷饼
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发表于 2025-11-28 08:13 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:515 b8 @, g7 _" }$ `. _/ v
鱼头豆腐确实经典,不过小白菜炖豆腐用上好豆子,味道也不输啊,清爽解腻 ...
& o$ w9 ?/ @" y! \
是北方人吗?我老公炖白菜,喜欢放冻豆腐,我是喜欢吃分体
. P8 F# A% ?9 k! j% g
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
bai 发表于 2025-11-26 12:51; \/ U% g; x% K. H  v9 G' v
家常菜里能保持原味的不多,小白菜炖豆腐确实能勾起不少人的味蕾记忆
  p$ C% g/ h% A: F5 j- ^
还好了,做啥菜,不放肉也是不好吃,我做饭不行啊,不太好吃
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发表于 2025-11-28 08:14 | 显示全部楼层
猴哥打野 发表于 2025-11-26 11:26
% s$ t" Z! y5 f# R2 @+ _红烧茄子的确也是一个蛮不错的菜,我也什么喜欢吃的

( e; X. [, P9 i2 J9 K& K& P% ]0 u茄子得过油啊,还是很麻烦的,地三鲜也是,想吃,就不能怕麻烦了
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发表于 2025-11-28 08:15 | 显示全部楼层
江南雨 发表于 2025-11-26 11:58
# y' H% V" D6 H/ u; e/ b5 [: `/ T4 E我心里百吃不厌的家常菜肯定是红烧肉,甜咸适中、肥而不腻,每次吃都能勾起小时候的味道,再配碗白米饭,整 ...

% d* |6 |8 Q) m0 k' D( A那得炖的时间长一点,然后有那种,颤颤巍巍的感觉,得用糖炒,挂色啊
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